Tartelette met oesters, Hollandaise en kaviaar

Name: Tartelette met oesters, Hollandaise en kaviaar
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 250 gram Bloem; 5 gram Zout; 10 gram Suiker; 125 gram Boter; 1 Eieren; 12 Oester; 3 Eidooiers; 4 eetlepel Droge witte wijn; 150 gram Geklaarde boter; Witte gemalen peper; Grof zeezout; 75 gram Bieslook (vers); 180 gram Zonnebloemolie; 1 Kaviaar; handvol Erwten; Bieslook (vers); Bernagie

Myriam Minne

53 recepten

Deze tartelette met oesters, Hollandaise en kaviaar is het ideale hapje to get your Christmas party started!