Pasta met pompoensaus en gehaktballetjes

Name: Pasta met pompoensaus en gehaktballetjes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Worsten; 350 gram Pastaschelpen; 1 Butternut pompoen; 2 Sjalotten; 1 Rode paprika; 3 teentjes Knoflook; 1 theelepel Salie; 1 theelepel Chilivlokken; 50 gram Parmezaanse kaas; 1,5 deciliter Room; Olijfolie; Peper

Elien Van Beers

289 recepten

Deze makkelijke Pasta met pompoensaus en gehaktballetjes is puur comfort food. Een receptje dat zich perfect leent tot maaltijdplanning ofwel meal preppen. Voor de romige saus gaan we eerst een pompoen roosteren in de oven.