Shepherd’s pie met stoofvlees en pastinaakpuree

Name: Shepherd’s pie met stoofvlees en pastinaakpuree
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram Runderlappen; 2 eetlepel Bloem; 1 eetlepel Olie; 1 eetlepel Boter; 100 gram Spekblokjes; 250 gram Champignons; 1 Wortelen; 2 Uien; 2 eetlepel Tomatenpuree; 2 deciliter Runderbouillon; 3 deciliter Bruin bier; 2 takjes Rozemarijn; 2 takjes Tijm; 4 Laurierblad; 4 Kruidnagels; 150 gram Doperwten (diepvries); 50 gram Paneermeel; 250 gram Pastinaak; 250 gram Aardappelen; 1 eetlepel Mosterd; 3 eetlepel Crème fraîche; 3 eetlepel Boter; Zout; Peper

Chef Willem van Foodies

131 recepten

Het coverrecept van Foodies Warme Winterkost: shepherd’s pie met stoofvlees en pastinaakpuree. Een heerlijk én verwarmend recept!