‘Haute Dog’ met zuurkool

Name: ‘Haute Dog’ met zuurkool
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Braadworst; 4 Sandwiches; 4 theelepel Mosterd; Ketchup; 12 eetlepel Zuurkool; 4 Gebakken uitjes; 200 gram Gerookte spekblokjes; 40 gram Gepekelde rode ui; 1 Lente-ui; 2 eetlepel Mayonaise; 500 gram Spruiten; 250 gram Krielaardappelen

RookPluim

41 recepten

Sauerkraut hot dog, eenvoudig, maar zot lekker.Wat maakt deze hot dog een ‘Haute Dog’? De ambachtelijke worst en de toppings liften dit broodje naar een hoger niveau. Geen marginale worst uit blik deze keer.Serveer de ‘Haute Dog’ met een side dish van spruitjes en gepofte aardappelen, om er een volwaardige maaltijd van te maken.