Varkensgebraad met spek en mosterd

Name: Varkensgebraad met spek en mosterd
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Uien; 250 gram Champignons; 2 teentjes Knoflook; 1 Appels; 500 gram Krielaardappelen; 1 kg Varkensgebraad; 4 eetlepel Mosterd; 12 Spek; 2 theelepel Venkelzaad; 1 eetlepel Salie; 2 Tijm (vers); 2,5 deciliter Appelcider; 2,5 deciliter Bouillon blokje; 1,5 deciliter Room; Olijfolie; 1 eetlepel Honing; 4 Appels; Boter; Veenbessen jam; Olijfolie

Elien Van Beers

289 recepten

Christmas is coming en.dit gemakkelijk varkensgebraad met spek en mosterd is het perfecte gerecht voor op je kerstmenu. Een lekker sappig gebraad uit de oven met een lekker stroop-mosterdsaus. Dit feestelijk gerechtje wordt helemaal compleet met geroosterde wortelen en gevulde appeltjes en veenbesse…